Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Cordero de Navidad

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCordero de Navidad

Avatar de lucíagómez
Receta enviada por lucíagómez
966 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Cordero de Navidad

Cordero al horno con un preparado de limón, ajo y especias. Exquisito y muy fácil de hacer.

Recetas de Carnes » Cordero y cabrito

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 5 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 15 Diciembre de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Cordero de Navidad?

  • 1 pierna de cordero o un costillar
  • 6 dientes de ajo
  • 2-3 limones
  • Romero fresco
  • 6 ramitas de hojas de salvia
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

¿Cómo se prepara Cordero de Navidad?


Rallamos el limón y licuamos su zumo, al zumo le añadimos las hierbas (un poquito de salvia y otro de romero fresco), los ajos, la sal, pimienta y un chorro grande de aceite de oliva.

Cortamos la pierna del cordero en rodajas, ni muy finas ni muy gordas, y las vamos untando una a una con el zumo de limón y la mezcla anteriormente preparada con las hierbas y el resto de los ingredientes indicados.

Precalentamos el horno a 200º C y metemos el cordero en una bandeja durante 25 minutos, aproximadamente. El tiempo es orientativo, ya que dependerá del tipo de carne y del comportamiento del horno. En todo caso, dejaremos el cordero en el horno hasta que coja un color rosa.



La receta de Cordero de Navidad no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Cordero de Navidad?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.